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一個人的京都秋季遊挑選好書,是一件百年大事啊
像是我本身,一直不習慣用電子書,因為我還是很習慣把書拿在手上的感覺
因此我一年大概會買個20-30本不等的書籍
有興趣的書就會買來閱讀,今天跟大家介紹的這一本
就是我蠻推薦的一本好書,他的內容其實非常適合所有人閱讀
你相不相部,買書也買安全牌的書籍,才可以吸收知識啊
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這本書我讀完後,我可以了解作者的用心,雖然不是神作
但是淺顯易懂的內容,一般人也可以很快吸收真的很推薦
隨時時代一直變化,新的作家會一直推陳出新,但是一本好書放在架上,也是頗有氣質的喔
所以我個人對一個人的京都秋季遊的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
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描述
《一個人的京都秋季遊》
私房賞月祕境╳尋找隱藏版紅葉╳秋令味覺饗宴╳在寺廟住一晚
九月到十一月,請與柏井壽一起悄悄探訪「無人知曉的京都」。
──柏井壽,以「京都旅宿權威」備受推崇,在地京都人,史上最完美的京都導覽人。
──秋月、七草、喝茶;探尋七草的所在,在開爐時節,一邊賞月一邊沉浸在茶香中。
──紅葉之美,分為「爭鮮」、「當季」與「惜別」,脫離人潮,發現觀賞紅葉的祕訣。
──收穫之秋,土鍋炊飯、烤蕃薯、栗菓子,嚐盡京都秋季豐饒。
秋月、紅葉、萩花;新米、蕃薯、栗子。在萬頭躦動的秋季京都,也能一人靜靜的在河岸賞月;在京都人開爐的時節,看著茶葉輕盈舞動,一邊享用栗菓子;發現尋找隱藏版紅葉的祕訣,看見紅葉在不同時點的不同風姿;跟著京都人戲火慶豐收,在祭典中體驗千年京都那如火一般源源不絕的能量──
當米飯的美味充盈著每一間店家,在京都發現秋季的足跡。
盡情享受屬於一個人的紅葉,在月光與茶香中品味京都之秋。
【《一個人的京都:秋季遊》為「一個人的京都」系列第三部,十一月推出冬季遊,帶領你體驗全新的京都風景。】
名人推薦
──作家 黃麗群 專文推薦──
──好評推薦──
文字工作者 米果
GQ國際中文版總編輯 杜祖業
實踐大學建築設計學系副教授,建築作家 李清志
日本自助旅遊中毒者 林氏璧
作家 黃麗群
作家 王盛弘
作家 林琪香
作家 Milly
旅遊作家 工頭堅
旅遊作家 林凱洛
旅日作家 張維中
旅日畫家 Viga
青鳥書店店長 蔡瑞珊
《台南生活自由式》作者 湯士賢
《差差工作日誌》作者 李翔
作者介紹
柏井壽 Hisashi Kashiwai
1952年生,在地京都人,是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光,造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論,作品發表於《Discover Japan》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行,同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」,掀起京都旅宿熱潮,人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。
譯者介紹
柯依芸
台大中文歷史雙主修畢。專職譯者,樂在透過翻譯窺探無垠學海的每一天。
譯有《殘酷美術史》《啟動心靈的對話》(時報出版)。
一個人的京都秋季遊-目錄導覽說明
推薦序 黃麗群
前言 無人知曉的京都
第一章 秋季的節慶
玩月醉秋草
賞月/桂離宮(*中村軒:麥代餅)/銀閣寺(*?み家:豆寒天)
萩花
梨木神社:萩花祭/野呂本店:秋季醬菜/大黑屋鎌餅本舖:御鎌餅
秋之七草
平安神宮/La Voiture:反轉蘋果塔
戲火祈豐收
時代祭(*天皇的「高御座」與京都人*市民都能親近的「時代祭」)/鞍馬火祭(*杉杉堂:山椒餅)
開爐的季節──茶
亥子餅/建仁寺與高山寺:榮西禪師的故事/茶道綜合資料館/一保堂茶舖:粉茶「花粉」
第二章 祕境賞紅葉
找到隱藏版紅葉的祕訣
隱藏在著名寺社的附近/著名寺社等待楓頭過後再去/搭乘大眾交通工具尋找紅葉(*叡山電鐵&嵐電*京都巴士37號系統*涉成園)
洛北鄉間的初始紅葉
「惠文社一乘寺店」與「鷺森神社」/八大神社/「山端平八茶屋」與「雙鳩堂」
盛時的紅葉就在街道
北野天滿宮/平野神社/妙覺寺/堀川通的黃葉(*裏千家今日庵:宗旦銀杏)/法輪寺
紅葉的尾聲
下鴨神社/Grill生研會館/洋食Norakuro:土耳其飯/出町雙葉:豆餅
第三章 秋季的味覺饗宴
秋天的米飯
上賀茂?秋山:土鍋炊飯/Higohisa:壽司/繩手紅酒食堂:內臟料理/阪川:最後的海鰻火鍋/Izuju:京壽司/廚房爸爸:米店經營的洋食店/板前洋食?彌生:炸牡蠣/現炸?蕎麥鶴:茄子燴烏龍麵/三友居:竹籠便當/廣東料理鳳泉:燒賣及炒飯/Bar Shion:夢幻咖哩/Kane正:錦糸丼/Figueras Suvaco JR京都伊勢丹:西班牙大鍋飯
秋天的京都甜點
小西地瓜/京都栗屋與林萬昌堂
柏井壽觀點:「京料理風潮」二三事
廉價的讚美/有點過熱的京野菜風潮
第四章 近江賞紅葉與美食
近江賞紅葉
四寺迴廊:圓仁的足跡/四寺一社/永源寺/日登美美術館、紅酒與麵包/湖東三山(*百濟寺*金剛輪寺*西明寺)/多賀大社(*蕎麥麵吉)
琵琶湖東岸的美味巡禮
滋味?康月/坐空:年輪蛋糕豬/金燕之家:煎餃
北近江的美食--米原?長濱?彥根
鐵路便當「湖北的故事」/翼果樓與鳥喜多/彥根香魚
第五章 秋季旅宿
旅宿宿坊、紅葉名勝
來去寺廟住一晚/長樂寺遊行庵/本願寺聞法會館/三尾三寺:紅葉之家
奈良旅宿
奈良日航酒店/Super Hotel Lohas JR奈良站
旅宿「都酒店」--奢侈地漫步在知名庭園
京都威斯汀都酒店:佳水園、葵殿庭園
柏井壽觀點:精品旅館二三事
結語 在秋天看見京都的全貌
地圖
本書主要寺廟?商店?住宿一覽表
編/譯者:柯依芸
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:32開13*19cm
頁數:272
出版地:台灣
-
須知
- 作者:柏井壽
追蹤
- 譯者:柯依芸
- 出版社:時報文化
出版社追蹤
- 出版日:2017/9/5
- ISBN:9789571370910
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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熱點新聞搶先報
▲血癌「免疫療法」要價1425萬,「一個月沒效不收錢」。(圖/癌細胞/達志示意圖)
生活中心/綜合報導
美國食品藥物管理局(FDA)日前批准全球首例免疫療法藥物,利用患者免疫系統T細胞做成「活的藥」,注射回體內殺死癌細胞。目前臨床實驗已證實,83%患者在治療3個月後症狀緩解,首例接受治療的患者,至今5年尚未復發。雖然效果良好,但一次療程高達47.5萬美元(約1425萬元台幣)的價格,卻讓一般民眾難以負擔,而藥廠對此則承諾,假設治療一個月沒改善,將不收取任何費用。
該項名為Kymriah療法的藥物,是由賓州大學研發,並授權諾華製藥公司(Novartis)製造,在臨床實驗階段代號為「CTL019」,主要用於治療急性淋巴白血病,經過美國FDA核准後,罹患B細胞急性淋巴白血病,或復發至少2次的青少年或兒童皆可使用。
Kymriah是利用「嵌合抗原受體T細胞」(Chimeric Antigen Receptor T-Cell)技術,將病人血中的T細胞注入能辨識特病癌細胞的基因,經過10天培養期後,再將經改造過的數百萬T細胞注入體內,一次將癌細胞夾殺。
諾華藥廠提到,Kymriah一次療程約22天。針對63名年輕患者的臨床試驗顯示,83%病患在治療3個月後症狀獲得緩解,另有近80%治療一年後未見復發。
首位接受治療的病患、現年12歲的懷海德(Emily Whitehead),當年因白血病瀕臨病危,但在3周療程過後症狀完全緩解,至今5年皆未復發。
▲劉詩詩成為TOD'S品牌大使,為此還特別飛到卡布里島拍攝宣傳片。(影、圖/品牌提供)
記者張妤瑄/台北報導
義大利精品TOD'S近期積極甩開過往成熟印象,除先前公佈的亞洲代言人Krystal(鄭秀晶)外,也與義大利美女部落客Chiara Ferragni合作,企圖扭轉品牌印象,改以朝氣知性的風格示人。為了搶攻廣大華人市場,8月28日品牌正式宣布「台灣媳婦」劉詩詩成為品牌大使。
TOD'S看中劉詩詩的清麗優雅氣質,還特別將她帶到南義「卡布里島」拍攝宣傳微電影,以尋愛之旅為主軸,讓她在旅程中演繹多套穿搭,用率性、優雅熱情、酷妹造型,展現不同面向的義式穿搭哲學。
有趣的是,影片中出現多張卡片,全都署名「W」,其實有個小彩蛋就是這些「尋愛線索」,真的都是吳奇隆寫的。
▲劉詩詩清麗的氣質吸引到TOD'S。(圖/品牌提供)
劉詩詩透露她早就是TOD'S的粉絲,「優雅而簡潔,低調又擁有極致品質,這都是我熱愛TOD'S的原因。能夠加入TOD'S豆豆家族,成為這個傳奇的一份子,我倍感榮幸。」
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30歲的劉詩詩與22歲的Krystal代表兩個不同的世代,前者演繹出溫柔知性的氣質,後者則是活潑朝氣的明朗少女。2017年度TOD'S高招宣傳,讓兩位代言人代表不同形象的女性,瞄準各種個性的消費族群。
▲Krystal(鄭秀晶)則是穿出活潑朝氣風格。(圖/品牌提供)
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